契契約栽培米「高嶺錦」を全量使用して醸した純米吟醸新酒を生のまま瓶詰し、低温貯蔵したお酒です。箱麹製法、甑蒸米、斗瓶囲いと手間のかかる伝統製法で醸した夏の生酒。

軽快な夏をイメージした爽やかな味わいの中にも、しっかりとした米の旨味が感じられる仕上がりです。「冷や」でお寿司、蕎麦などの食中酒としておススメ!お盆などのおもてなしに大活躍の逸品です!

特定名称 純米吟醸酒
精米歩合 60%
原料米 契約栽培米高嶺錦100%
酵母
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
15度以上16度未満 +1 1.4
容量 価格 在庫 買い物カゴに入れる
1800ml ¥2,900
(税抜)
720ml ¥1,450
(税抜)