[久須美酒造] 亀の王 純米吟醸しぼりたて

通常は初夏に発売される亀の王ですが年明けは「しぼりたて」として入荷

合計で3500本しか発売されない希少な新酒です!

酒の肴が欲しくなる吟醸酒をコンセプトにスッキリとした飲み口
低アルコールで吟醸香とフルーティーさがバランスよく上品な味わいは久須美酒造さんの真骨頂!

蔵人が中心となり栽培した名米“亀の尾”を掛米に、麹米には山田錦(麹づくりは麹蓋を使用)を
それぞれ55%まで磨き上げ、低温でゆっくりと醸した本格的な純米吟醸酒です。
(酒母造りを“汲みかけ”というひと手間かけた手法で行っています。)

特定名称 純米吟醸
精米歩合 55%
原料米 亀の尾・山田錦
酵母
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
15~16度 非公開 非公開 非公開
容量 価格 在庫 買い物カゴに入れる
1.8L
¥2,858(税抜)
720ml
¥1,429(税抜)