全量兵庫県産山田錦を使用し、35%精米にて醸した杜氏渾身の一品です。
山田錦米の旨味をご堪能いただけるものと思います!

【菱湖】命名の由来は、幕末の大書道家「巻菱湖(マキノリョウコ)」は、蔵元にある新潟県西蒲原郡福井村にて生まれました。
郷土の偉人の名から、頂戴し、その書体は多くの門弟によい継承され、現在でも将棋の駒に菱湖体として用いられるなど、重用されております。
商品名の書体は、巻菱湖の直筆から使用されています。

特定名称
精米歩合 (麹)35%(掛)35%
原料米 山田錦(兵庫県産)
酵母
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
16度 +1 1.5 0.7
容量 価格 在庫 買い物カゴに入れる
720ml ¥3,000(税抜)