直売店限定入荷酒！
コシヒカリに次ぐ新潟県のブランド米「新之助」を使用した新酒純米吟醸です。
なめらかな旨味を主体とし、後味の酸の爽快感が特徴です！
加水や火入れ・濾過を一切しないことでしぼりたてのお酒本来の香りと味わいを残しました。
| 特定名称 | 純米吟醸酒 |
| 精米歩合 | 57% |
| 原料米 | 新之助100％使用 |
| 酵母 | 非公開 |
| 醸造元 | 中川酒造 |
| 生産地 | 新潟県長岡市 |
| 内容量 | 1.8L/720ml |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
| 17度 | 3 | 1.7 | 1 |
| 容量 | 価格 | 在庫 | オプション | |
1.8L |
￥3,000 (税込￥3,300) |
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| 720ml |
￥1,500 (税込￥1,650) |
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