「爽やかな酸味を食事とともに。」
クエン酸由来の酸味が口いっぱいに広がり、温度が常温に上がるとマスカット香も漂ってきます。 ミネラルもとても感じることができます。
飲む方の清酒のイメージを覆すお酒であることは間違えなしです！
お料理は洋食との相性が良いです。ワイングラスで飲んでいただくのをオススメします。
白麹のお酒は酵素の特徴から甘みが戻りやすいため、甘みが欲しい方、甘酸っぱいテイストとスッキリさもほしい方は安定的な火入れがおすすめです
| 特定名称 | – |
| 精米歩合 | – |
| 原料米 | 五百万石 |
| 酵母 | – |
| アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
| 12度 | 非公開 | 非公開 | 非公開 |
| 容量 | 価格 | 在庫 | オプション | |
| 720ml 火入れ  |
￥2,000 (税込￥2,200) |
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