越の鶴 【壱醸 (いちじょう) 純米無濾過生酒】

酒米の王様ともいわれる「山田錦」を母にスッキリとした味わいを醸す酒米「五百万石」を父に
新潟県で酒造好適米として誕生した息子「越淡麗」!

その「越淡麗」だけを使用し純米のみで醸す「壱醸」シリーズは新潟県内のみの限定販売酒です。

壱醸新酒の第一弾は無濾過生酒で出荷されます。

冷でもおすすめですが、常温に近い温度で「越淡麗」の旨味がたっぷりお楽しみいただけます。

特定名称 純米酒
精米歩合 50%
原料米 栃尾棚田産越淡麗
酵母
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
15~16度 +4
容量 価格 在庫 買い物カゴに入れる
1800ml
(税抜)
720ml
(税抜)