新潟県魚沼地方の天然山菜!山竹の子(根曲がり竹)450g~500g(10本前後)*朝採り

商品番号 : 10002093


















新潟県魚沼地方の天然山菜!

山竹の子(根曲がり竹)450g~500g*約10本







【雪国の天然山菜は別格です!】

日本一の豪雪地帯で知られる新潟県魚沼地方、十日町市で朝採った山菜をクール便で発送いたします!冬の間雪の下で我慢強く春を待った
雪国の天然山菜はミネラル分をたっぷり含んだ土壌で鮮烈な雪解け水で育ち、香りや味の濃さは別格です!



発送の目安はおおよそ5月下旬~6月頃の予定です。



【正真正銘の天然物!】

新潟で竹の子といえばこちらの根曲がり竹がポピュラーです!ぜんまいと一緒に煮物にしたり、お味噌汁や玉子とじ、皮ごとそのまま焼いたりと料理方法も豊富です。キュッっキュッとした食感とほんのり香る風味が特徴。



【調理方法】

アクはほとんどありませんのでそのまま調理できます。皮を剥いて、太い根元の部分は節の部分が硬いので切り取ってください。先の部分はそのままでOKです。



【保存方法】

保存する場合は、濡れた新聞紙で包んで、冷蔵庫へ入れてください。2~3日は日持ちしますが、なるべくお早めに調理してください。





この商品は品質保持の為、クール便で配送いたします。クール利用代金310円(税込み)が1梱包につきかかります。クール料金は自動送信されるメールには加算されません。当店で訂正してご連絡する金額が正しい金額となります。ご注意ください。



【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】

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