米のポテンシャルを最大限に引き出し狙い通りの味を再現するために、最小限の小仕込みに抑え無濾過、中取りで仕上げた季節限定酒です。
杜氏栽培米を精米歩合50%まで磨いた五百万石を使用。越弌シリーズ唯一の生酒。
フレッシュな酸、新鮮かつナチュラルな味わい、リンゴやマスカットのような香り、芳醇な甘みが広がります。
またアルコール13度と低く仕上げており甘く軽い酒質に仕上げております。
※特約店限定販売酒
特定名称 | 純米大吟醸 |
精米歩合 | 50% |
原料米 | 杜氏栽培 五百万石 |
酵母 | – |
アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
13度 | -3 | 1.8 | – |
容量 | 価格 | 在庫 | 買い物カゴに入れる |
720ml |
¥1,980 (税込み) |