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カテゴリー: 河忠酒造Page 1 of 2

【河忠酒造】想天坊 別仕込 じゃんげ辛口純吟おりがらみ生 

「想天坊」のセカンドブランド、従来の淡麗旨口と異なるスタ…

【河忠酒造】想天坊 じゃんげ 超辛口純米生原酒「蛇薔薇」

辛口造りした純米原酒に一切火入れを行わずに蔵出しする生酒…

【河忠酒造】想天坊 外伝 辛口純米酒おりがらみ

日本酒度+10の辛口!新酒をおりがらみの状態のまま瓶詰し…

【河忠酒造】想天坊 大辛口 磨き60

原料米に新潟県産「高嶺錦」を100%使用しました。 キリ…

【河忠酒造】想天坊 純米活性にごり生酒 プロ限定

想天坊の真骨頂!純米仕込みで醸した今年一番の新酒、純米活…

【河忠酒造】想天坊 純米にごり生酒

しぼりたて純米酒の爽快な香りと、滓の爽やかな甘みが印象的…

【河忠酒造】想天坊 純米しぼりたて 生原酒

冬の酒造期だけの、生酒の「旬のおいしさ」を瓶詰!しぼりた…

【河忠酒造】想天坊 純米大吟醸 瓶囲い一回火入れ原酒

山田錦を親にもつ越神楽の特性を生かすために、麹造りを通常…

【河忠酒造】想天坊じゃんげ 超辛口 純米生詰原酒

熟成させた辛口造り純米原酒を生詰(瓶詰時に火入をしないこ…

【河忠酒造】想天坊 純米 生詰原酒

杜氏として「野水万寿生」が十造り目にして初めての山田錦で…

【河忠酒造】想天坊 じゃんげ 瓶囲い超辛口 純米酒火入れ

辛口造りの新米新酒を杜氏がタイミングを見極め瓶詰め時に1…

【河忠酒造】想天坊 越神楽 純米 瓶囲い一回火入れ原酒

天(自然や気候)を想う坊(人、町)という意味にもとれ、「…

【河忠酒造】想天坊「ゆらぎ」純米酒

このお酒に使用している酒米高嶺錦は真鴨農法により、農薬や…

【河忠酒造】 想天坊 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒

  河忠酒造より本年開催の全国新酒鑑評会(独立…

【河忠酒造】想天坊 純米 ひやおろし生詰

こだわりの「甑蒸し米」「箱麹製法」で、純米づくりならでは…

河忠酒造 想天坊 外伝 辛口純米酒 瓶囲い生

  夏にキリッと旨い!外伝の生バージョン こだ…

河忠酒造 想天坊 越後高嶺錦 純米吟醸 無濾過生原酒

契約栽培米「高嶺錦」を全量使用して醸した純米吟醸原酒を生…

【河忠酒造】想天坊 別仕込 じゃんげ 極辛 火入原酒 

「想天坊」のセカンドブランド、従来の淡麗旨口と異なるスタ…

【河忠酒造】想天坊 別仕込 じゃんげ 超辛口二十度生

「想天坊」のセカンドブランド、従来の淡麗旨口と異なるスタ…

【河忠酒造】想天坊 外伝 辛口純米酒

越後杜氏の第一人者であった郷杜氏から33歳の若さでその技…

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