カテゴリー: 河忠酒造
このお酒に使用している酒米高嶺錦は真鴨農法により、農薬や…
辛口造りした純米原酒に一切火入れを行わずに蔵出しする生酒…
日本酒度+10の辛口!新酒をおりがらみの状態のまま瓶詰し…
原料米に新潟県産「高嶺錦」を100%使用しました。 キリ…
今季も新潟県産の山田錦が入手できましたので、より一層の技…
しぼりたて純米酒の爽快な香りと、滓の爽やかな甘みが印象的…
冬の酒造期だけの、生酒の「旬のおいしさ」を瓶詰!しぼりた…
契約栽培米「高嶺錦」を全量使用して醸した純米吟醸原酒を生…
「想天坊」のセカンドブランド、従来の淡麗旨口と異なるスタ…
越後杜氏の第一人者であった郷杜氏から33歳の若さでその技…