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@yoshiya.sake
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テーマの著者 Anders Norén.
このお酒に使用している酒米高嶺錦は真鴨農法により、農薬や…
辛口造りした純米原酒に一切火入れを行わずに…
越後杜氏の第一人者であった郷杜氏から33歳…
想天坊の真骨頂！純米仕込みで醸した今年一番の新酒、純米活…
しぼりたて純米酒の爽快な香りと、醪の爽やか…
冬の酒造期だけの、生酒の「旬のおいしさ」を瓶詰！ しぼり…
河忠酒造より本年開催の全国新酒鑑評会(独立行政法人酒類総…
こだわりの「甑蒸し米」「箱麹製法」で、純米づくりならでは…
辛口造りの新米新酒を杜氏がタイミングを見極め瓶詰め時に1…
「想天坊」のセカンドブランド、従来の淡麗旨口と異なるスタ…
超辛口原酒を低温でゆっくりと熟成させ、割り水をせずに生詰…
酒造好適米「高嶺錦」を全量使用して醸した純米吟醸原酒を生…
こちらは10月～2月の冬期限定酒。 定番本醸造に燗酒専用…
夏にキリッと旨い！外伝の生バージョン こだわりの「甑蒸し…
契約栽培米「高嶺錦」を全量使用して醸した純米吟醸原酒を生…
越後杜氏の第一人者であった郷杜氏から33歳の若さでその技…
想天坊の定番辛口酒で、日本酒度＋10の大辛口の味わいの中…
