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テーマの著者 Anders Norén.
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通常は初夏に発売される亀の王ですが年明けは「しぼりたて」…
香り良く、膨らみのあるさらりとした味わいは米にこだわる久…
「あの米で仕込んだ大吟醸が忘れられない」という杜氏の言葉…
純米造りに並々ならぬこだわりを見せる久須美酒造が毎年冬に…
雪解け水を想わせる様な、なめらかでサラリとした飲み口とメ…
普通酒ながら精米歩合は55％。 磨きの良さ、搾りの丁寧さ…
麹米には山田錦、掛米にはこしいぶきをそれぞれ55%まで磨…
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