全国各地の酒米を高千代さんの真骨頂！偏平精米にて59％磨き、さらに協会1801酵母で醸し、 …
新米の発送を開始しました！
【阿部酒造】THE SAZANAMI さざなみ
お米が溶けやすい年には”THE SAZANAMI” お米がに溶けにくい年には”THE ARA…
【松乃井酒造】VIRGIN DRY-ヴァージンドライ-
今年「にいがた酒の陣」でお披露目され好評いただいた オンナの辛口シリーズより 爽やかなしゅわ…
【高千代酒造】 蔵びらき限定 純米生酒 おりがらみ
毎年恒例の高千代会員限定販売【蔵びらき】記念の限定酒です。 今年の記念酒は純米生酒でおりがら…
【青木酒造】鶴齢 純米吟醸 山田錦50% 無濾過生原酒
「鶴齢 山田錦３兄弟」の29BY三番手がいよいよ新酒で登場！ 生原酒ならでは深い味わいとコク…
【高千代酒造】豊醇無盡たかちよ 氷点貯蔵無調整生原酒 扁平精米おりがらみ
新潟清酒のイメージ「淡麗辛口」を覆す高千代酒造の新シリーズ、豊醇無盡（ほうじゅんむじん）シリ…
【阿部酒造】REGULUS(レグルス) 生タイプ入荷！
当店が注目する阿部酒造さん、6代目の若き杜氏の動向には注目していましたが…今回取扱いのもう一…
【玉川酒造】玉風味 ナナタマ純米吟醸無濾過生酒
今年は無濾過生酒として入荷しました！ 酒米・五百万石を使用し精米歩合60％磨きあげた純米吟醸…
【高千代酒造】 Takachiyo59 HANAFUBUKI (華吹雪)
全国各地の酒米を高千代さんの真骨頂！偏平精米にて59％、さらに協会1801酵母で醸し、大吟醸…
【石塚酒造】越後高柳 さわがに 純米生原酒
使用する原料米はすべて新潟県の高柳地区限定産とこだわった一本。 もち米四段仕込みを行い、濃厚…
【越銘醸】 越の鶴 プレミアム 純米 無濾過生詰
昨年大好評の「越の鶴 プレミアム本醸造」に続き純米酒が登場しました。 地元・長岡産「たかね錦…
【越銘醸】 越の鶴 プレミアム 本醸造
兵庫県産「山田錦」のみを55％まで磨き、酵母には新潟発の新酵母「G9CRarg」をチョイス。…
【中川酒造】越乃白雁 純米吟醸 無濾過生原酒 越淡麗
毎年、酒の陣で大好評の一本です！ 毎年タンク一本のみで仕込まれる「越淡麗」を使用した純米吟醸…
【君の井酒造】君の井 山廃 純米吟醸 無濾過生原酒
特別にビン詰めされた取扱店限定のレアな君の井。 君の井酒造の特徴である山廃仕込み! 生もと系…
【新潟銘醸】 泰然 しぼりたて無濾過生原酒
【新潟銘醸】 泰然 純米大吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 できたての無濾過生原酒をしぼりた…
【玉川酒造】越後一会 Extra Version 無濾過生原酒
ちょっとプレミアムな越後一会が入荷しました！ 地元守門で育てた山田錦精米40％を麹に使用し地…
【高千代酒造】高千代 純米大吟醸一本〆 生原酒
全量希少酒米一本〆（魚沼産）と日本、百名山の一つ「巻機山」の伏流水で大切に仕込まれた純米大吟…
【高千代酒造】30周年記念 巻機 純米吟醸生酒
平成元年に誕生した「巻機」 新潟で産まれ新潟でしか栽培されていない酒米・一本〆を南魚沼の水を…
【越銘醸】越の鶴 壱醸 純米無濾過生酒
酒米の王様ともいわれる「山田錦」を母にスッキリとした味わいを醸す酒米「五百万石」を父に 新潟…
【越銘醸】 越の鶴 壱醸 純米生原酒 雷（いかづち）
酒米の王様ともいわれる「山田錦」を母にスッキリとした味わいを醸す酒米「五百万石」を父に 新潟…
【鮎正宗酒造】 毘(びしゃもん) 純米にごり生酒
まるでシャンパンの様なにごり酒！純米生酒の新しいタイプのにごり酒です。 ビン内醗酵炭酸ガスで…
【頸城酒造】越路乃紅梅 うすべに無濾過純米瓶燗火入
早春にしぼられた、「純米酒」を一切の濾過をせずに割水・瓶燗一度火入れをした この季節限定の「…
【阿部酒造】 VEGA(ベガ)
清酒らしい味わい残しながら低アルコールに仕上げた作品。 甘みと酸味のバランスがとれた旨口なテ…
【阿部酒造】あべ たかね錦 純米吟醸 ピンクラベル生原酒
あべシリーズのカラーシリーズの第二弾PINKリリースです。 たかね錦はスッキリとした味わいに…
【高千代酒造】 豊醇無盡たかちよ(紫ラベル)
【高千代酒造】 豊醇無盡たかちよ(紫ラベル) 扁平精米無調整生原酒 うすにごり活性生 新潟清…
【青木酒造】鶴齢 29BY 純米 無濾過生原酒 山田錦65%
精米率55％の特別純米酒タイプより、さらに深い味わいを実現すべく、精米率を65％に下げたお酒…
【青木酒造】 鶴齢 29BY 純米 無濾過生原酒 直汲み 別誂 山田錦65%
こちらは手作業で直汲みした一本で極少限定流通酒となります。 精米率55％の特別純米酒タイプよ…
【高千代酒造】 Takachiyo59 AIMACHI(愛山×雄町)
全国各地の酒米を高千代さんの真骨頂！偏平精米にて59％、さらに協会1801酵母で醸し、大吟醸…
【松乃井酒造】松乃井 特別純米 おりがらみ生原酒
【松乃井酒造】 松乃井 特別純米 おりがらみ生酒 29BY新酒・特別純米酒の生おりがらみバー…
【中川酒造】越乃白雁 黒松かめぐち生原酒
濾過、火入れ等の処理を一切行わず搾ったそのままの姿で瓶詰めした、出来立ての味わいです。 新酒…
【阿部酒造】あべ 定番純米吟醸 生原酒おりがらみ
今季29BYより新ラインナップ！定番酒として純米吟醸酒が入荷しました。 麹米は50％精米…
【阿部酒造】あべ定番純米生原おりがらみ
今季29BYより定番酒として純米酒が入荷しました。 麹米は50％精米という大吟醸並の磨きを行…
