【青木酒造】雪男粕とり焼酎

新潟・魚沼　青木酒造が醸す新潟県産越淡麗を100％使用した吟醸酒の酒粕を使用し、粕取り焼酎をルーツに持つ福岡県の西吉田酒造が醸した本格焼酎。
遠く離れた2つの蔵の和合が醸した逸品です。

【雪男？】江戸時代後期、魚沼の暮らしを紹介しベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」。
この中の「異獣」という章に、山中に現れ、旅人のにぎりをもらい、お礼に荷物を担ぎ道案内をする毛むくじゃらの異獣が登場します。
「雪男」はこのエピソードににちなんだ雪国の酒。

原料粕	「鶴齢」純米吟醸(越淡麗100%)
アルコール度数	25度