蔵人自らが栽培した、糸魚川市早川谷地区産「たかね錦」を100％使用。
新潟県酵母TR8で丁寧に醸した、特約店限定流通の純米酒です。
搾りの中でもっともバランスに優れた“中取り”部分のみを使用。
さらに、しぼり機からそのまま瓶へ――
ポンプやタンクを一切経由しない「直汲み」で詰めた、生原酒ならではの一本です。
グラスに注げば、ブドウやバナナを思わせる華やかな香り。
無加水のうまれたてらしいみずみずしさと、キレの良い旨辛口が後味を引き締めます。
限られた特約店でのみ手に入る、今だけの味わい。
ぜひ“搾りたてそのまま”の躍動感をお楽しみください。
~テイスティング~
comming soon…
※お届け希望日のご指定はご発注日から3日〜1ヶ月以内の範囲内で承っております。ご指定がない場合は最短日程で手配します。
| 特定名称 | 純米酒 |
| 精米歩合 | 65％ |
| 原料米 | たかね錦 |
| 酵母 | – |
| 醸造元 | 猪又酒造 |
| 生産地 | 新潟県糸魚川市 |
| 内容量 | 1.8L/720ml |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
| 17% | +5 | 1.8 | 1.0 |
| 容量 | 価格 | 在庫 | オプション | |
1.8L |
￥3,000 (税込￥3,300) |
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| 720ml |
￥1,800 (税込￥1,980) |
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