蔵人が栽培した糸魚川市早川谷地区の酒米「たかね錦」を全量使用し、新潟県酵母G9で醸した限定販売の純米酒です。
稀少な「中取り」をしぼり機から直接瓶に瓶詰めする「直汲み」の生原酒です。
ブドウやバナナのような香り、広がる旨み、微炭酸とキレの良い辛口、無加水、うまれたてのみずみずしい味わいをお楽しみください!
特定名称 | 純米酒 |
精米歩合 | 60% |
原料米 | たかね錦 |
酵母 | 協会1401 |
醸造元 | 猪又酒造 |
生産地 | 新潟県糸魚川市 |
内容量 | 1.8L/720ml |
保存方法 | 冷蔵 |
アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
17% | +5 | 1.5 | 1.0 |
容量 | 価格 | 在庫 | オプション | |
1.8L |
¥3,140 (税込¥3,454) |
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720ml |
¥1,720 (税込¥1,892) |