お待たせしました。ろくもじ株式会社のクラフトジンシリーズ第三弾！
今回のボタニカルは樹齢300年のミズナラと山ぶどうレーズンを使用。
それは言うなれば、300 年の出汁とも言えます。日本のミズナラ(ジャパニーズオーク)は白檀のような香りに似ていると言われます。
その香りが世界中のウイスキー愛好家の中で広がり、今ではブランド樽材として人気です。樹齢が長いほどに香りは濃く、バニラやキャラメルのような甘い香りを持ち、ウイスキーやラムのような芳醇なバレル(木樽)そのものの香りがします。
そこに山ぶどうを干したレーズンを加えることで、ラムレーズンのような甘い香りのジンを造り出しました。
地球誕生から 46 憶年。江戸時代に芽生えて育った樹と里山で静かに実る宝石のような山ぶどうで生み出されたジンは、緑豊かな大地が生み出した”地球酒(ちきゅうさけ)”Green Planet。
地球そのものを感じるお酒です。
詳しい商品情報・コンセプトはこちら
| 特定名称 | クラフトジン |
| 精米歩合 | – |
| ボタニカル | 樹齢300年のミズナラ/山ぶどうのレーズン |
| 酵母 | – |
| 醸造元 | ろくもじ株式会社 |
| 生産地 | 新潟県南魚沼市 |
| 内容量 | 700ml |
| 保存方法 | 常温 |
| アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
| 43% | – | – | – |
| 容量 | 価格 | 在庫 | |
| 700ml | ￥5,455 (税込￥6,001) |
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