小仕込みで醸す【本正(ほんしょう)シリーズ】
長岡産の五百万石を100%使用し純米吟醸として醸し爽やかな「夏のお酒」をコンセプトに出荷されています。
アルコール度数を控え目に仕上げた一度火入れの生詰めタイプです。
含みは華やかな吟醸香と共に、旨みが口いっぱいに広がります。
旨口の濃厚でジューシーな味わいながら、喉越しでスパッと切れ味をみせる、芳醇なお酒に仕上がっております。
華やかな香りと暑い夏にスッキリとした飲み口です。
特定名称 | 純米吟醸酒 |
精米歩合 | 55% |
原料米 | 五百万石 |
酵母 | – |
アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
15.2度 | – | – | – |
容量 | 価格 | 在庫 | |
1.8L | ¥3,280 (税込¥3,608) |
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720ml | ¥1,640 (税込¥1,804) |