あべブラックおりがらみ生酒が入荷しました。
新蔵としてスタートした阿部酒造。先日蔵見学に行きました!新蔵なので勿論、蔵はピカピカにキレイ。蔵人が無駄なく作業ができるような動線。蔵の中は極寒で蔵人はずっと何かしらを洗っているのが印象的。整理整頓も行き届き綺麗で清潔にしていました。
蔵人の精神が酒にも影響するだろうと私は思います。
今回のブラックの味わいは開栓してから二日目がオススメ！一日目は若々しい旨味がありサッパリと飲み進められます。二日目は口に含むと甘味と旨味がジュワっと広がります！後味は軽快でスッキリとした綺麗さを感じます！
～テイスティング～
cominng soon…
※お届け希望日のご指定はご発注日から3日〜1ヶ月以内の範囲内で承っております。ご指定がない場合は最短日程で手配します。
| 特定名称 | – |
| 精米歩合 | 非公開 |
| 原料米 | 新潟県産米 |
| 酵母 | – |
| アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
| 12度 | – | – | – |
| 容量 | 価格 | 在庫 | オプション | |
720ml |
￥2,500 (税込￥2,750) |
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