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テーマの著者 Anders Norén.
大人気の越弌シリーズより新商品Episode3.5が入荷…
越弌シリーズ初の瓶内二次発酵（ｼｭﾜｼｭﾜ）になります！…
杜氏、横田伸幸氏が使いたい酒米とイメージした味を追求して…
米のポテンシャルを最大限に引き出し狙い通りの味を再現する…
ワイン酵母仕込みの純米吟醸に炭酸ガスをしっかり封じ込めた…
杜氏の造った米、五百万石を100％使用した純米吟醸酒。 …
「山廃仕込みのお酒」とは自然界に存在する天然の乳酸菌の発…
米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出す為、低温発酵で米…
爽やかな酸とコク 新潟県産の吟醸酵母を使用しています。果…
華やかで上品な味わい すべての工程を手作業で仕込みました…
蔵人たちが手間ひまを惜しまず精魂をかたむけて醸し出したお…
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