従来の新潟清酒とはひと味違う「嘉山シリーズ」の亀口直採りです。
新潟自慢の酒米「越淡麗」を全量使用し香り高く、キレ味と爽快さが魅力の大人の甘口酒です!
このお酒は、槽(ふね)の亀口(かめぐち)から手作業で直接瓶詰めした、風味絶佳、格別の美味しさが味わえます。
開栓仕立ては、亀口取りらしいシュワシュワ感!
含むと優しい甘さが広がり甘めながらも適度な酸ですっ~とキレ良い喉越しです。
発行過程で酵母が生産した炭酸ガスが、外に逃げることなくしっかり溶け込んでおり、とても清々しく爽やかにお楽しみいただけます。
特定名称 | 純米吟醸酒 |
精米歩合 | 55% |
原料米 | 越淡麗100% |
酵母 | – |
アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
17度 | -7 | 2.0 | 1.0 |
容量 | 価格 | 在庫 | 買い物カゴに入れる |
720ml |
¥2,000(税抜) |