割水することなく、原酒で14%となっており、しっかりと味のあるお酒です。
また、もろみ期間を十分に取り、早熟な状態で上槽しないよう熟したリンゴのようなフルーツの香りを長く感じることができます。
口に含むと爽やかな甘味と木の実や果実の香りを感じ、だんだんと酸味が広がりながら、さらりと喉を越えていきます。
深い味わいを楽しみながらも、スッキリとした心地よい余韻も味わえます。
特定名称 | 純米吟醸酒 |
精米歩合 | 60% |
原料米 | 出羽燦々 |
酵母 | – |
アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
14% | -4 | 2.0 | 0.9 |
容量 | 価格 | 在庫 | オプション | |
1.8L |
¥3,300 (税込¥3,630) |
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720ml |
¥1,700 (税込¥1,870) |