春にしぼって火入れした酒を貯蔵し、夏を過ぎた頃に瓶詰めしたお酒です。
新酒の荒々しさが取れたまろやかな味になっております。
特定名称 大吟醸酒
精米歩合 48%
原料米 米（国産）、米こうじ（国産米）
酵母 –
醸造元 恩田酒造
生産地 新潟県長岡市
内容量 720ml
保存方法 常温
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
18度 +5 1.3 1.3
容量 価格 在庫
720ml ￥1,481
(税込￥1,629)