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テーマの著者 Anders Norén.
熟成させた辛口造り純米原酒を生詰(瓶詰時に火入をしないこ…
杜氏として「野水万寿生」が十造り目にして初めての山田錦で…
小仕込みで醸す【本正(ほんしょう)シリーズ】 バージョン…
福島の某有名蔵の杜氏が醸す菱湖(りょうこ) 岡山県産備前…
新潟の酒米「越淡麗」を使用。 冬季に仕込んだ純米吟醸を蔵…
高千代 純米大吟醸 南魚沼産一本〆48% 生原酒秋上がり…
精米歩合50%まで磨き上げた純米吟醸ひやおろし。 コスパ…
ラベルに「もみじ」を漉き込み、秋らしさを表現しました。 …
豊潤無盡たかちよ 無濾過生原酒 純米大吟醸です! ハロウ…
実りの秋に感謝! 軽快な辛口酒質です。今期は杜氏のブレン…
この時期になると、新酒のあらさがすっかり消え、まるみがで…
ひと夏を越えて程よく熟成をすることで、香り穏やかにして口…
原料米に新潟県産の越淡麗を100%使用しました。 夏を越…
蔵人が栽培するたかね錦100%で仕込んだ純米酒。 新酒を…
辛口好きにはたまらない日本酒度+19の生原酒を瓶詰後に冷…
新潟県独自で新潟の風土・気候に合い、淡麗辛口の大吟醸を造…
新潟県産五百万石を使用した吟醸酒。 ひと夏越えて瓶詰めさ…
酒米の王様「山田錦」の奥深い味わいを、鶴齢がプロデュース…
新酒の原酒を1本1本瓶詰めし、火入れをした後、冷蔵コンテ…
こだわりの「甑蒸し米」「箱麹製法」で、純米づくりならでは…