雄町の火入れタイプが入荷しました！ 上槽後タンク火入れ１回・パストライザー火入れ１回です。 …
カテゴリー: ひやおろし
高千代酒造 高千代 辛口純米+19 美山錦 無濾過生原酒 秋上がり
辛口好きにはたまらない日本酒度+19の生原酒を瓶詰後に冷蔵コンテナにて貯蔵しこの秋に発売！ …
北雪酒造 北雪 純米原酒 ひやおろし
新潟県産「五百万石」を使用した「純米原酒」をひと夏寝かせました。 円熟した柔らかな口当たりと…
河忠酒造 想天坊 じゃんげ 超辛口二十度 生詰
超辛口原酒を低温でゆっくりと熟成させ、割り水をせずに生詰蔵出し致します。 熟成原酒ならではの…
河忠酒造 想天坊 純米吟醸 高嶺錦 生詰原酒
酒造好適米「高嶺錦」を全量使用して醸した純米吟醸原酒を生詰で蔵出し致します。 熟成された高嶺…
池田屋酒造 謙信 純米吟醸 ひやおろし
精米歩合50％まで磨き上げた純米吟醸ひやおろし。 コスパ高し！謙信の季節限定酒ひやおろしが入…
上原酒造 越後鶴亀 純米 ひやおろし
室温の安定した土蔵の中でひと夏貯蔵しました。 新酒を一度火入れ行い熟成させた生詰めの純米酒で…
千代の光酒造 千代の光 ひやおろし
ラベルに「もみじ」を漉き込み、秋らしさを表現しました。 冷やでもぬる燗でも美味しく頂けます。…
久須美酒造 清泉 純米吟醸 越淡麗 ひやおろし
新潟県独自で新潟の風土・気候に合い、淡麗辛口の大吟醸を造るべく10年の歳月を掛けて開発された…
高千代酒造 みのり酒 純米 壜燗壱火入
「実りの秋に感謝」お買い得な価格の65％扁平精米の壜燗壱火入れ純米酒です。 壱火入れする事で…
高千代酒造 巻機 純米吟醸 生詰原酒
新酒の原酒を1本1本瓶詰めし、火入れをした後、冷蔵コンテナ一で秋まで低温貯蔵します。 タンク…
中川酒造 越乃白雁 純米吟醸 越淡麗 無濾過生詰 ひやおろし
新潟の酒米「越淡麗」を使用。 冬季に仕込んだ純米吟醸を蔵内でひと夏眠らせました。 まろやかさ…
青木酒造 鶴齢 特別純米 山田錦 ひやおろし
酒米の王様：山田錦の奥深い味わいを、鶴齢がプロデュース。 越後旨口の「鶴齢」の深いコクと味わ…
越銘醸 【純米吟醸 濾過前原酒 本正 瓶燗火入れ】
小仕込みで醸す【本正（ほんしょう）シリーズ】 バージョン1の亀口直取り生、バージョン2の中取…
