リクラはリンゴ酸・クエン酸・ラクティックアシッド(乳酸)を石塚酒造で出せる限り出したお酒になります。各酸味の頭文字をとってリクラです!
いっぱい出た酸”達”を酸と相性のいいもち米四段仕込みの甘みが上手くまとめらるか?に挑戦しました。
爽やかな酸味をもち米四段仕込の甘みとコクが包み込み最後にほのかな苦みが締めてくれます。イメージはあんずのような印象です!酸がたくさんで溶けるイメージなのでイラストはドクロです…。実際は飲んでも溶けたりはしないのでご安心ください! にいがた酒の陣2025では酒の陣限定オリガラミが会場内で発売しましたが即完売したそうです!特に若い方に大人気のお酒です!
特定名称 | 純米酒 |
精米歩合 | – |
原料米 | – |
酵母 | – |
アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
13.5度 | – | – | – |
容量 | 価格 | 在庫 | |
1.8L![]() |
¥3,500 (税込¥3,850) |
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720ml![]() |
¥1,750 (税込¥1,925) |
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