高千代酒造さんの地元契約の南魚沼産山田錦を贅沢に40%まで精米し、全国新酒鑑評会用に大寒仕込みした出品規格酒です。
今年で出品規格を地元産酒米「山田錦」で醸して4造り目です。

魚沼の環境は兵庫の山田錦以上の高いポテンシャルを秘めております。
受注生産のみ雫取り生原酒を瓶詰で行います。
ひと口含めば、エレガントな香りが広がり、上質な甘いがそっととろけます。贅沢な余韻に包まれるような味わい。至福のひとときを、ぜひご堪能ください。
※製造本数限定500本

特定名称 大吟醸
精米歩合 40%
原料米 南魚沼産山田錦100%
酵母 非公開
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
17度 非公開 非公開 非公開
容量 価格 在庫 オプション  
720ml
¥5,000
(税込¥5,500)

クール便
(別途料金加算)