日本酒を愛する全ての人に捧げる純米大吟醸になります。精米は39％（サンキュー）使用になります。
地元の糸魚川早川谷で栽培した”たかね錦”を全量使用し中硬水の仕込み水で醸しました。猪又酒造初めての39%での仕込みはサビ猫ロックの根幹とも言えるチャレンジ精神で仕込みました。
サビ猫らしい米の旨味に上品な甘味。マスカットやバニラのような香りに原酒ならではのトロミとコクに純米大吟醸らしい余韻です！甘みを引き出し果実味のある豊潤な味わいと酸味が後味を引き締めてくれます。特別なサビ猫ロック10周年をお楽しみください。
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 精米歩合 | 39% |
| 原料米 | たかね錦 |
| 酵母 | – |
| アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
| 16度 | -10 | 2.5 | 1.0 |
| 容量 | 価格 | 在庫 | オプション | |
720ml |
￥2,000 (税込￥2,200) |
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