雪が作る清浄な空気、芯白が大きく、酒米として最適な栃尾産五百万石、守門岳からのやわらかな伏流水。
低温で30日間の長期発酵をさせ、吟醸をなるべく抑え味わいを重視し淡れいな中にも味に若干幅をもたせた吟醸酒。
この商品は納期が3~4営業日かかります。ご注意下さい。
特定名称 | 吟醸 |
精米歩合 | 45% |
原料米 | 五百万石 |
酵母 | 非公開 |
アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
17度 | +3~+5 | 1.0 | – |
容量 | 価格 | 在庫 | |
720ml | ¥2,500 (税込¥2,750) |
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