あべシリーズの新酒、貴重な一本〆を使用した純米吟醸酒です。
※一本〆は田んぼ面積を増やすことができない関係上その年の収穫量により製造数量に変動があります。今年は収穫量が少ないため生産数が減少しています。昨年タンク3までありましたが今回はタンク2までとなります。
あべイエローの2号タンク登場です！
酒米のなかでも比較的味が乗りやすい一本〆を使い１号タンクは甘旨口タイプでしたが今回の”2号タンク”は酸を効かせたスッキリタイプになりアルコール度数も1度低く12度で仕上げてありますのでより飲みやすく感じます。
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 原料米 | 新潟県産一本〆100％ |
| 酵母 | – |
| アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
| 12度 | 非公開 | 非公開 | 非公開 |
| 容量 | 価格 | 在庫 | オプション | |
720ml |
￥2,200 (税込￥2,420) |
 |
