カテゴリー: 松乃井酒造

令和３年全国新酒鑑評会において金賞を受賞！ 十日町産越淡…

松乃井酒造杜氏の奥様・古澤布美子さんがプロデュースした大…

地元農家で契約栽培をした、酒造好適米高嶺錦を55％まで精…

信濃川を挟んだ十日町市上野（旧川西町）にある松乃井酒造場…

良質な湧水と50％精白した山田錦のみを用い極琴の酒蔵でじ…

酒造好適米山田錦を40％まで精米し、良質な湧水を用いて長…

最高級酒米「山田錦」を40％まで磨き上げ、酒槽の中から自…

「一粒一滴プロジェクト」として、社員全員で田植えを行い、…

究極の酒造好適米「越淡麗」を使用し、上品でフレッシュな果…

原料米・精米歩合は特別本醸造松乃井と同じでありながら吟醸…

地元松乃井酒造の冬の限定酒！昔ながらの製法でじっくり仕込…

「松乃井」の定番。高精米の米を低温でじつくり仕込んだ本醸…

軽い味わい、65％精米で、米の旨みが生きています。やわら…

初代当主から襲名している「英保」の名を名付けられた松乃井…