今回は秋田酒こまちを使ったKasumiキモト生酒になります!
新たな感動を呼ぶ、進化系キモト。
全ての工程を見直し、透明感と鮮度を極めた一本ができました。
香りはまるで朝摘みの夏みかん、爽やかで優しく香りたち、口に含めばピュアな酸が弾けるように広がり、
そのあとはじんわりと広がるリッチな甘み。
アルコール度数を抑えたことで後味は驚くほど軽やか。
穏やかな香りの奥に凛とした旨味が宿る…夏の昼下がりに冷やして飲みたい越弌kasumi.を是非お楽しみください!
特定名称 | 純米吟醸 |
精米歩合 | 60% |
原料米 | 秋田酒こまち |
酵母 | – |
アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
13度 | -1 | 2 | 0.7 |
容量 | 価格 | 在庫 | オプション | |
720ml![]() |
¥1,800 (税込¥1,980) |
![]() |