横田杜氏が使いたい酒米とイメージを追求して造る越弌ブランドになります。
今回は秋田酒こまちを使ったKasumiキモト生酒になります!

新たな感動を呼ぶ、進化系キモト。

全ての工程を見直し、透明感と鮮度を極めた一本ができました。
香りはまるで朝摘みの夏みかん、爽やかで優しく香りたち、口に含めばピュアな酸が弾けるように広がり、
そのあとはじんわりと広がるリッチな甘み。
アルコール度数を抑えたことで後味は驚くほど軽やか。
穏やかな香りの奥に凛とした旨味が宿る…夏の昼下がりに冷やして飲みたい越弌kasumi.を是非お楽しみください!

特定名称 純米吟醸
精米歩合 60%
原料米 秋田酒こまち
酵母
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
13度 -1 2 0.7
容量 価格 在庫 オプション  
720ml
¥1,800
(税込¥1,980)

クール便
(別途料金加算)