今年もこの時期がやってきました！例年大好評！
脂の乗った秋刀魚の旨みに負けない円熟の旨みと、切れの良い酸をもった無濾過原酒です。
低温冷蔵庫にて瓶のまま丁寧に熟成を続けたため、旨みがありながら食材の味わいを活かす、クリアな酒質となっております。
| 特定名称 | 純米酒 | ||
| 精米歩合 | 60％ | ||
| 原料米 | 八反綿2号 | ||
| 酵母 | 非公開 | ||
| 醸造元 | 頚城酒造 | ||
| 生産地 | 新潟県上越市 | ||
| 内容量 | 1.8/720ml | ||
| 保存方法 | 常温 |
| アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
| 17度 | – | – | – |
| 容量 | 価格 | 在庫 | |
| 1.8L | ￥3,300 (税込￥3,300) |
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| 720ml | ￥1,700 (税込￥1,870) |
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