杜氏栽培米「五百万石」を50%まで磨きました。一般流通では初の生酒!
生酒ならではのフレッシュな酸、新鮮かつナチュラルな味わい、リンゴや洋ナシのような香りと芳醇な甘味が広がります。
13%の低アルコール酒で「軽くて優しい酒」を目標に、アフターの透明感を感じながらすべてが一つとなり消えていくニュアンスをお楽しみください。
特定名称 | 純米大吟醸酒 |
精米歩合 | 50% |
原料米 | 五百万石 |
酵母 | 非公開 |
醸造元 | 越後鶴亀 |
生産地 | 新潟県新潟市 |
内容量 | 720ml |
保存方法 | 冷蔵 |
アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
13度 | -5 | 1.6 | 0.6 |
容量 | 価格 | 在庫 | オプション | |
720ml![]() |
¥1,800 (税込¥1,980) |
![]() |