地元の契約栽培米、南魚沼産山田錦を100％使用し40％まで磨き上げ鑑評会用に大寒仕込みした出品規格酒です。
契約栽培した南魚沼産山田錦を100％使用した雫取りの原酒でエレガントかつ上質な甘みのタッチが特徴。
※総本数300本の限定酒になります。
| 特定名称 | 大吟醸 |
| 精米歩合 | 40％ |
| 原料米 | 南魚沼産山田錦 |
| 酵母 | – |
| アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
| 17度 | – | – | – |
| 容量 | 価格 | 在庫 | オプション | |
720ml |
￥6,000 (税込￥6,600) |
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【高千代酒造】高龍 紅玉 出品大吟醸 雫中取り
高龍シリーズより全国新酒鑑評会及び関東甲信越酒類鑑評会出品酒
地元の契約栽培米、南魚沼産山田錦を100％使用し40％まで磨き上げ鑑評会用に大寒仕込みした出品規格酒です。
契約栽培した南魚沼産山田錦を100％使用した雫取りの原酒でエレガントかつ上質な甘みのタッチが特徴。
※総本数300本の限定酒になります。
地元の契約栽培米、南魚沼産山田錦を100％使用し40％まで磨き上げ鑑評会用に大寒仕込みした出品規格酒です。
契約栽培した南魚沼産山田錦を100％使用した雫取りの原酒でエレガントかつ上質な甘みのタッチが特徴。
※総本数300本の限定酒になります。
