麹米に新潟の酒米「越淡麗」を、掛米に「亀の尾」を共に50%まで精米し、低温でゆっくりと醸したお酒。

香りは華やかで、こくと旨みがありながらすっきりした後味です。

コクと香りのバランスが丁度よく調和しお料理をより引き立てます。
※限定200本のみ


特定名称 純米吟醸
精米歩合 50%
原料米 亀の尾
酵母
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
17度
容量 価格 在庫 オプション
720ml
¥2,750
(税込¥3,025)

クール便
(別途加算)