「爽やかな酸味を食事とともに。」
クエン酸由来の酸味が口いっぱいに広がり、温度が常温に上がるとマスカット香も漂ってきます。
ミネラルもとても感じることができます。
飲む方の清酒のイメージを覆すお酒であることは間違えなしです!
お料理は洋食との相性が良いです。ワイングラスで飲んでいただくのをオススメします。
白麹のお酒は酵素の特徴から甘みが戻りやすいため、甘みが欲しい方、甘酸っぱいテイストが好きな方は生酒がおすすめです。
特定名称 | – |
精米歩合 | – |
原料米 | – |
酵母 | – |
アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
12度 | 非公開 | 非公開 | 非公開 |
容量 | 価格 | 在庫 | オプション | |
720ml 生 ![]() |
¥2,000 (税込¥2,200) |
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