阿部酒造 REGULUS(レグルス) 火入れタイプ入荷!

芳屋が注目する阿部酒造さん、6代目の若き杜氏の動向には注目していましたが…今回取扱いのもう一銘柄VEGA!とともに「REGULUS」のにコンセプトは
1.テロワール
2.テーブル酒
3.阿部酒造としての挑戦酒
4.720ml瓶メイン
とのこと。

こちらのREGULUSのポイントは酸味!酸味を強調する事で洋食との相性が各段にUP!和の食材やお料理に限らない日本酒の可能性を追求しています。
白麹を使用したワインのようなフレーバーがより強調され和食はもちろんイタリアンとの相性も良い日本酒の枠を超えた可能性を感じさせられる一本です。

28BYはスッキリとした味わい・後味のキレ・酸味の演出が出てまるで白ワインのような味わい!
常温まで持っていくとマスカット香が広がります。
バゲットにバターを生ハムを乗せて一緒に召し上がるのがオススメ!

特定名称
精米歩合
原料米 五百万石77%
越淡麗23%
酵母
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
14度 2.9
容量 価格 在庫 オプション 買い物カゴに入れる
720ml

¥1,700
(税抜)

クール便
(¥310加算)

720ml
火入れ
¥1,700
(税抜)