あべ＋は昔ながらの製法を採用しております。あべファンの方はご存じの方が多いかもしれません。柱焼酎仕込みです。
そもそも柱焼酎って何？ですよね…。簡単に説明しますと、お酒を絞るときに出る”酒粕”を蒸留して粕取焼酎を造ります。自社で製造した粕取焼酎にはアルコール分が含まれているので、その粕取焼酎を日本酒に入れてしまう。という感じです。もっと詳しくというう方は阿部裕太氏のX(旧Twitter）をご覧ください！
あべ＋GOLDは”米の旨味と甘み、そしてキレの融合”です！！
米の旨味と甘み、そしてキレの絶妙なバランス。口に含んだ瞬間にふわっと広がる豊かな米の風味を感じながら後味は驚くほどスッとキレていきます。クリアな酒質と複雑な味わいの両立です。
～テイスティング～
cominng soon…
| 特定名称 | 普通酒（柱焼酎仕込みは特定名称名乗れず） |
| 精米歩合 | 45% |
| 原料米 | 新潟県産米100% |
| 酵母 | 901 |
| アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
| 14度 | 非公開 | 非公開 | 非公開 |
| 容量 | 価格 | 在庫 | オプション | |
720ml |
￥3,700 (税込￥4,070) |
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