小仕込みで醸す【本正(ほんしょう)シリーズ】
バージョン1の亀口直取り生に続き、バージョン2の中取り生酒タイプです。
完全「中取り」部分のみを詰め込んであります。
穏やかで柔らかな林檎系の香りと軽い旨味がスッ~と喉まで入ります。
冷酒としてもおすすめですが12度~15度の常温もGOOD!
五百万石の旨味が一層引き立ちおすすめの飲み方です。
特定名称 | 純米吟醸 |
精米歩合 | 55% |
原料米 | 栃尾棚田産・五百万石 |
酵母 | – |
アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
16.4度 | -2 | – | – |
容量 | 価格 | 在庫 | オプション | |
1.8L![]() |
¥3,120 (税込¥3,432) |
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720ml![]() |
¥1,560 (税込¥1,650) |
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