南魚沼産一本〆を100％使用した純米吟醸酒。
壱火入れしました。新酒らしいフレッシュな口当たりに一本〆らしい余韻の長いコクが特徴的です！
春を思わせるような食材との相性も良く、少し辛口タイプのお酒に仕上がっています。
新潟県内限定販売になります。
| 特定名称 | 純米吟醸酒 |
| 精米歩合 | 53％ |
| 原料米 | 一本〆 |
| 酵母 | – |
| 醸造元 | 高千代酒造 |
| 生産地 | 新潟県南魚沼市 |
| 内容量 | 1.8L/720ml |
| 保存方法 | 常温 |
| アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
| 17% | +2 | – | – |
| 容量 | 価格 | 在庫 | |
1.8L |
￥3,300 (税込￥3,630) |
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| 720ml |
￥1,800 (税込￥1,980) |
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