熊本で生まれた品種・森のくまさんの中でも、減農薬・減化学肥料で栽培した特別栽培のものだけを扁平精米で使用。瑞々しく軽やかに仕上げた、春らしい一本です。
心地よいガス感を纏う滑らかな口当たりから、 伸びやかに広がる軽快な甘みと芳醇な旨味。甘く軽快なだけではなく、コクや味の適度な厚みもしっかりと感じられます。
可愛い酒米の名前とラベルはミントグリーンのパステルカラーで春らしさ全開です！！
～テイスティング～
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| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 精米歩合 | 59% |
| 原料米 | 森のくまさん |
| 酵母 | – |
| アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
| 16度 | 非公開 | 非公開 | 非公開 |
| 容量 | 価格 | 在庫 | オプション | |
1.8L |
￥2,900 (税込￥3,190) |
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| 720ml |
￥1,700 (税込￥1,870) |
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