カテゴリー: 北雪
ひと夏越えて瓶詰めされる秋あがりが入荷しました。 もうす…
北雪の大吟醸はこの一本から始まった。 酒造りに適した大粒…
元の北雪酒造は佐渡の赤泊港に程近い海辺にあります。 世界…
冷やでよし、燗でよし!醸造アルコールを最小限におさえた吟…
「五百万石」を父方に「山田錦」を母方に持ち、それぞれの特…
佐渡島内で契約栽培した、酒米として最適な山田錦を35%ま…
佐渡島内で契約栽培した、酒米として最適な山田錦を35%ま…
酒造りに適した大粒の酒米を高度精米し、蔵人が心を込めて造…