【頚城酒造】越路乃紅梅 金賞受賞大吟醸

蔵の威信をかけて手造りに徹して醸した大吟醸酒です。
令和元年全国新酒鑑評会にて見事、金賞を受賞!
一切の濾過をせずにビン燗にて一度のみ火入れし、冷蔵で熟成させました。

また箱やラベルも華やかで美しく素敵な商品です。
気品ある香りと味わいをご堪能ください。

特定名称 大吟醸酒
精米歩合 40%
原料米 酛・麹/柿崎産山田錦 掛米/柿崎産山田錦
酵母
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
16度
容量 価格 在庫 買い物カゴに入れる
720ml ¥5,000
(税抜)

【頚城酒造】越路乃紅梅 圃場限定特本

蔵人である「松崎明寛」と「岸田健」が栽培した五百万石を、それぞれ圃場も指定し、仕込んだ特別本醸造無濾過生原酒です。 栽培者や圃場の違いによる製品の個性を是非、お楽しみください!
特定名称 純米酒
精米歩合 60%
原料米 新潟県産米
酵母
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
19~20度 +3 1.5 1.3
容量 価格 在庫 オプション 買い物カゴに入れる
720ml
¥1,300
(税抜)

クール便
(¥310加算)

【頚城酒造】越路乃紅梅 純米

お米の旨さを活かしつつ、後口にこだわった純米酒です。

米どころ新潟のお米と、越後杜氏の技術のハーモニーをお楽しみください。

特定名称 純米酒
精米歩合 60%
原料米 新潟県産米
酵母
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
15.4度 +5 1.3 1.2
容量 価格 在庫 オプション 買い物カゴに入れる
1.8L
¥2,200
(税抜)

クール便
(¥310加算)
720ml
¥1,100
(税抜)

クール便
(¥310加算)

【頚城酒造】越路乃紅梅 しぼりたて生原酒

搾ったばかりの純米酒を一切の濾過・加熱・割水をせずにそのまま瓶詰めをしました。
搾りたて特有の鮮烈な香りと旨みをご堪能頂ける、まさに旬の味わいです!
パッケージには酒袋からしぼられたお酒のイメージを採用し、お客様にわかりやすく「しぼりたて生原酒」をお届けします!

12~3月までの冬期間のみの販売です。

【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)

特定名称 純米酒
精米歩合 60%
原料米 五百万石・こしいぶき
酵母
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
18度
容量 価格 在庫 オプション 買い物カゴに入れる
1.8L
¥2,600
(税抜)

クール便
(¥310加算)

720ml
¥1,350
(税抜)

クール便
(¥310加算)

【頚城酒造】燗で呑む越路乃紅梅

純米生詰 28BY


「冬にお燗をして美味しいお酒を造りたい!」
「そして、そのお酒で鍋を楽しみたい!!」
そんな思いがこのお酒を生み出しました。

純米酒本来の旨みを活かすべく、一切の濾過精製をせずに瓶燗火入れを行い、2年間丁寧に瓶熟成させました。
綺麗な円熟の旨みを手に入れたこのお酒は、お燗をつけると、旨みとキレが増し、出汁を活かした鍋料理との相性抜群!
45度前後に燗につけてお楽しみください。

特定名称 純米酒
精米歩合 60%
原料米 八反錦2号
酵母
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
15度
容量 価格 在庫 買い物カゴに入れる
1.5L ¥2,500
(税抜)
720ml ¥1,400
(税抜)

【頚城酒造】秋刀魚と呑む越路乃紅梅


脂の乗った秋刀魚の旨みに負けない円熟の旨みと、切れの良い酸をもった無濾過原酒です。
低温冷蔵庫にて瓶のまま丁寧に熟成を続けたため、旨みがありながら食材の味わいを活かす、クリアな酒質となっております。

特定名称 無濾過純米原酒
精米歩合 60%
原料米 八反錦2号
酵母
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
18度

 

容量 価格 在庫 買い物カゴに入れる
1.8L ¥2,800
(税抜)
720ml ¥1,400
(税抜)

【頚城酒造】越路乃紅梅 特別本醸造


新潟県産五百万石を磨き上げ、香りと味のバランスを追求したお酒です。
低温ビン熟成により実現した、やさしい香りと口当たり、そして心地よい後味をお楽しみください。

特定名称 特別本醸造
精米歩合 57%
原料米 五百万石
酵母
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
15度 +4 1.2 1.0

 

容量 価格 在庫 買い物カゴに入れる
1.8L ¥2,350
(税抜)
720ml ¥1,100
(税抜)

【頚城酒造】越路乃紅梅 純米吟醸酒

地元(新潟県柿崎)農家と契約栽培をした八反錦を55%まで精米し、
素材である米の旨味を引き出すべく長期低温発酵で醸した、一度火入れ瓶熟成の純米吟醸酒です。
上品な香りと爽やかな酸味、馥郁たる味わいをご賞味ください。

特定名称 純米吟醸酒
精米歩合 55%
原料米 八反錦
酵母
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
15度 +3 1.5 1.0

 

容量 価格 在庫 買い物カゴに入れる
1.8L ¥2,850
(税抜)
720ml ¥1,500
(税抜)

【頚城酒造】越路乃紅梅 うすべに無濾過純米瓶燗火入

早春にしぼられた、「純米酒」を一切の濾過をせずに割水・瓶燗一度火入れをした
この季節限定の「春純米」です。

爽やかな陽春にふさわしい味わいをおたのしみください。

特定名称 純米酒
精米歩合 60%
原料米 麹米:柿崎産五百万石 掛米:新潟県産こしいぶき
酵母
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
15度 +1 1.3 1.0
容量 価格 在庫 買い物カゴに入れる
1.8L ¥2,500
(税抜)
720ml ¥1,300
(税抜)