昭和30年創業 高の井酒造が贈る
30%精米の手作りプレミアム酒

自然豊かな魚沼小千谷の棚田で契約栽培した県外不出の「越淡麗」を100%使用し、すべて精米歩合30%まで磨き上げました。
想い描く田友の究極の味を目指し、洗米・浸漬・製麹・酒母造りそして仕込み、すべての工程において少量小仕込みによる手作りにこだわりました。
搾り後すぐに瓶詰、火入れすることで、香り豊かで透き通るような味わいを封じ込めました。

特定名称 純米大吟醸酒
精米歩合 30%
原料米 越淡麗(新潟県産)
酵母
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
16度
容量 価格 在庫 買い物カゴに入れる
720ml ¥5,000
(税抜)