昔ながらの手作りの伝統を守り、純米酒だけを作る雪椿酒造の若手杜氏・飯塚泰一が丹精込めて醸した純米吟醸です。
低音でゆっくりと醗酵した原酒を、春に合わせて一切加熱殺菌を行わない生酒です。

穏やかで上品な吟醸香と、生原酒ならではの奥深い旨味・コクをお楽しみください。

特定名称 純米吟醸酒
精米歩合 60%
原料米 麹米/山田錦 掛米/新潟県産米
酵母
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
17度 +2.0 1.7 1.3
容量 価格 在庫 オプション
1.8L
¥2,500
(税込¥2,750)

クール便
(¥310加算)
720ml
¥1,250
(税込¥1,375)

クール便
(¥310加算)