杜氏【横田伸幸】が使いたい酒米とイメージした味を追求して造る越弌ブランド。

今までのDRYタイプとは一味違った奥行きや味幅を表現するため、「秋田酒こまち」を選定しました。
もっともバランスの良い中取り酒を無濾過で瓶詰し、そのまま火入れ。

できたての生き生きとした微発砲感とナチュラルな味わい、そしてリッチな酸が舌に広がり、ブドウのような芳醇な香りとほんのりとした苦味がアクセントです。

優雅に淡く消えゆく後味が魅力の一本です。

■SAKECOMPETITION2017のラベルデザイン賞を受賞。
大会審査委員長である水野学代表とデザイン事務所good design companyのスタッフが「酒をイメージ、図案化したマーク」をデザインしたオシャレなラベルです。

特定名称 純米吟醸酒
精米歩合 60%
原料米 秋田酒こまち
酵母 非公開
醸造元 越後鶴亀
生産地 新潟県新潟市
内容量 1.8L/720ml
保存方法 常温/冷蔵
アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度
14度 ±0 1.5 0.8
容量 価格 在庫
1.8L ￥3,000
(税込￥3,300)
720ml ￥1,500
(税込￥1,650)