辛口好きにはたまらない日本酒度+19の生原酒を秋まで熟成。
旨みのあるコクで純米原酒に仕上がっています。
角の取れた輪郭ですが、完全発酵によるドライな辛さとパンチが特徴の数量限定品。
お燗もさらに風味が上がりおすすめです。
| 特定名称 | 純米 |
| 精米歩合 | 扁平精米65% |
| 原料米 | 美山錦100% |
| 酵母 | – |
| アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
| 18度 | +19 | 1.5 | 1.7 |
| 容量 | 価格 | 在庫 | オプション | |
1.8L |
￥2,600 (税込￥2,860) |
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| 720ml |
￥1,550 (税込￥1,705) |
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